Marathon culinaire : une cheffe haïtienne vise les Guinness World Records

La cheffe haïtienne Leen Excellent se lance dans un exploit culinaire sans précédent. Engagée dans un marathon gastronomique de 192 heures, elle ambitionne d’inscrire son nom, et celui d’Haïti, dans les prestigieux Guinness World Records tout en rendant hommage à la richesse de la cuisine haïtienne.

Louise Samantha Rabel
Par Louise Samantha Rabel
10 avr. 2025 | Lecture : 2 min.

Depuis le lundi 7 avril 2025, la cuisine haïtienne devient une scène de performance, et de fierté nationale. Derrière les fourneaux, Leen Excellent, cheffe aux talents confirmés, s’engage dans une épreuve de longue haleine représentée par un marathon culinaire de 192 heures. Bien plus qu’une prouesse physique, ce défi vise à mettre en lumière la culture locale à travers sa gastronomie et à faire rayonner le drapeau bleu et rouge dans l

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